, Jakarta – Fisk är en typ av hälsosam mat som innehåller många näringsämnen. Det är därför alla människor i alla åldrar uppmuntras att äta fisk regelbundet. Tja, vissa fiskar som är kända för att ge många hälsofördelar är tonfisk och lax. Båda fisksorterna är rika på omega-3 och olika andra näringsämnen som inte är mindre viktiga, varav ett är protein. Kolesterolhalten i båda fiskarna är också låg. Så, mellan tonfisk och lax, vilken är nyttigare?
Karen Ansel, R.D., taleskvinna för Academy of Nutrition and Dietetics, säger att tonfisk och lax är de bästa näringstyperna av fisk. Därför rekommenderar Karen att dessa två fiskar ingår i din dagliga kost. Men även om tonfisk och lax båda är proteinrika, finns det en skillnad i antalet kalorier i de två fiskarna.
Karen avslöjade att lax har fler kalorier, så den är perfekt för dig som har en gedigen aktivitet. Du kan också få 16 extra kalorier från en portion lax samt ett intag av hjärthälsosamt fett som ungefär motsvarar kalciumet i ett glas mjölk. Genom att äta lax kan du tillgodose det dagliga behovet av D-vitaminintag. Faktum är att ingen annan mat, inklusive tonfisk, kan matcha laxens näringsmässiga fördelar. Här är skillnaden i innehåll mellan tonfisk och lax:
Näring
I tre uns tonfiskkött finns det 110 kalorier, 24 gram protein och 278 milligram omega-3-fetter. Medan lax med samma portion innehåller 160 kalorier, 22 gram protein och 5 gram fett.
Vitamin
Lax innehåller 45 procent av vitamin B12, medan innehållet av vitamin B12 i tonfisk endast är 30 procent. En typ av vitamin B-komplex är mycket bra för hud- och ögonhälsa.
Kolesterol
Tonfisk innehåller dock lägre kalorier än tonfisk. I 100 gram lax finns det 55 milligram kolesterol, medan tonfisk innehåller endast 44 milligram kolesterol i samma vikt.
Dessutom, som citerat från MensHealth, här är en jämförelse av fördelarna mellan tonfisk och lax:
1. Som kan ge mer energi
Innehållet av vitamin B6 och B12 i 200 gram lax är användbart för att frigöra energiintag från varje mat du äter. Så varje gång du äter lax eller sashimi kommer du att kunna få mycket energi. Medan tonfisk också kan ge energiintag som erhålls från kalorier per gram fiskvikt. Det är dock bevisat att lax har fler kalorier, vilket är 1,4 kalorier.
2. Vilket är bättre för musklerna
Än så länge är protein känt som ett mycket viktigt intag för muskeluppbyggnad. Men i själva verket, enligt en studie utförd av forskare från Texas A&M University, är protein inte det enda intaget som behövs för muskelhälsa. Från resultaten av studien fann man att män som konsumerade kolesterol med måtta kunde bygga muskler bättre än män som åt mat med lågt kolesterol. Så sammanfattningsvis behövs proteinintag också för muskelhälsa.
För kolesterolintag innehåller lax högre kolesterol än tonfisk. Däremot har tonfisk mer protein än lax. Så båda fiskarna är lika bra för att bygga muskler.
3. Vilket är mer effektivt för återhämtning av kroppen
Lax har ett högre innehåll av omega-3 än tonfisk. Enligt en studie från European Journal of Clinical Nutrition Denna fettsyra är användbar för att minska inflammation. Därför är konsumtion av lax mer effektivt för att hjälpa muskelåterhämtning.
Både lax och tonfisk är lika näringsrika att äta. Så gör det till en vana att äta fisk regelbundet. Om du vill veta mer om näringen av ett visst livsmedel är det bara att fråga din läkare via appen . Kontakta läkaren via Video/röstsamtal och Chatt när som helst och var som helst. Vad väntar du på? Kom igen, ladda ner nu även på App Store och Google Play.
Läs också:
- 5 fördelar med att äta fisk
- 5 regler för att äta skaldjur så att du inte har kolesterol
- Välj 5 muskelbyggande livsmedel
