Hälsa

Fara, dessa är 4 sjukdomar som kan överföras av fjäderfä

, Jakarta – Att öppna en boskapsverksamhet kan verkligen ge betydande ekonomiska fördelar. Speciellt nu när kyckling- eller ankrestaurangsverksamheten ökar. Fjäderfäägare bör dock vara medvetna om att kycklingar och andra uppfödda fjäderfän kan bära på bakterier som kan orsaka sjukdomar. Om det inte tas om hand på rätt sätt kan fjäderfä få sjukdomar och sedan överföra det till människor. Här är 4 sjukdomar som kan överföras av fjäderfä:

Läs också: 5 Sjukdomar som överförs från djur

1. Fågelinfluensa

Fågelinfluensa eller även känd under sitt latinska namn fågelinfluensa , är en virusinfektion som sprids av fjäderfä. En typ av fågelinfluensavirus, H5N1, är en mycket dödlig typ, både för fåglar och människor. Detta virus kan spridas genom direkt kontakt med avföring eller fjäderfävätskor, andningsluft som innehåller viruset, virus i luften eller vatten som fastnar i ögonen eller kommer in i munnen, och även genom att rengöra fjäderfäkött.

Samtidigt sker överföring genom konsumtion av kokt fjäderfäkött nästan aldrig. Detta virus överförs också mycket sällan mellan människor. Symtom på fågelinfluensa varierar kraftigt. Inledningsvis liknar symtomen som uppträder de vid förkylning, men med tiden kan de utvecklas till allvarliga andningsproblem som kan vara dödliga.

Läs också: 10 sätt att förhindra överföring av fågelinfluensa

2. Campylobacteriosis

Campylobacteriosis är en bakterieinfektion som fåglar kan överföra till människor när de äter förorenat kött eller ägg. Bakterieinfektionen kan också spridas genom vatten eller infekterad djuravföring. Svårt att förutse risk Campylobacter hos fjäderfä, eftersom den genomsnittliga fågeln som är infekterad med denna bakterie inte visar tecken på sjukdom.

När man är smittad Campylobacter , kommer en person vanligtvis att uppleva diarré, kramper, buksmärtor och feber 2-3 dagar efter exponering för bakterierna. Campylobacter inkluderar också en farlig sjukdom, eftersom den kan orsaka allvarliga livshotande infektioner, såsom Guillain-Barres syndrom hos spädbarn, äldre och de med försvagat immunförsvar.

3. E. coli sjukdom

Escherichia coli (E.coli) är en bakterie som ofta finns i miljön, maten, tarmarna hos människor och djur, inklusive fjäderfä. Även om de flesta E.coli är ofarliga, finns det också några som kan orsaka sjukdomar. Vissa typer av E.coli kan orsaka diarré, medan andra kan orsaka urinvägsinfektioner, luftvägssjukdomar och lunginflammation, bland andra sjukdomar. Typer av E.coli som kan orsaka sjukdom hos människor kan spridas genom förorenat vatten eller mat eller genom infekterad djuravföring.

Läs också: Vad ska man göra när man är smittad med E. Coli?

4. Salmonellos

En annan sjukdom som kan överföras av fjäderfä är salmonellos. Sjukdomar orsakade av bakteriell infektion Salmonella det kan spridas till människor genom förorenad mat (ägg och kött) eller genom avföring från infekterade djur. Fjäderfä kan påverkas Salmonella från miljön eller maten de äter. Bakterie Salmonella kan hittas i avföring och kroppar hos infekterade fåglar (fjädrar, ben och näbbar). Även om dessa bakterier vanligtvis inte gör fåglar sjuka, men Salmonella kan orsaka allvarlig sjukdom hos människor.

Det är 4 sjukdomar som kan överföras av fjäderfä. För att skydda dig mot sjukdomar, gör det därför till en vana att tvätta händerna med rent vatten och tvål efter att ha kommit i kontakt med fjäderfä eller deras spillning. Om tvål och vatten inte finns tillgängligt kan du tillfälligt rengöra händerna med ett alkoholbaserat rengöringsmedel.

Om du upplever symtom på någon av sjukdomarna ovan bör du omedelbart konsultera en läkare för att bekräfta en diagnos och få behandling så snart som möjligt. För att göra en undersökning kan du via applikationen boka tid hos en läkare på det sjukhus du väljer . Kom igen, ladda ner nu även på App Store och Google Play.

Referens:
Centers for Disease Control and Prevention. Åtkomst 2019. Friska husdjur, friska människor.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found