”Hjärnan är ett livsviktigt organ som kräver mycket energi. Optimal hjärnfunktion beror på de näringsämnen du får från maten du äter varje dag. Fisk, frön, bär, till avokado, är livsmedel som måste ingå i måltidsschemat så att hjärnans funktion bibehålls på lång sikt."
, Jakarta – Varje mat som konsumeras har stor inverkan på hjärnans struktur. Att äta mat som förbättrar hjärnans funktion kan stödja hjärnans prestation på kort och lång sikt.
Hjärnan är ett organ som använder cirka 20 procent av kroppens kalorier, så det krävs mycket bra bränsle för att hålla i sig hela dagen. Hjärnan behöver också vissa näringsämnen för att hålla sig frisk.
Till exempel, livsmedel som innehåller omega 3-fettsyror, bygger och reparerar hjärnceller och antioxidanter minskar stress och cellulär inflammation. Det är också associerat med hjärnans åldrande och neurodegenerativa störningar, såsom Alzheimers sjukdom.
Läs också: Inte bara attackera äldre, känna igen symtomen på tidig demens
Mat som är bra för hjärnans hälsa
Det finns flera livsmedel som spelar en roll för att upprätthålla hjärnans hälsa och förbättra vissa funktioner, såsom minne och koncentration. Följande är bra livsmedel att konsumera regelbundet för optimal hjärnfunktion:
1. Fisk
Fiskolja är en bra källa till omega-3-fettsyror. Omega-3 hjälper till att bygga membran runt varje cell i kroppen, inklusive hjärnceller. Därför kan detta innehåll förbättra strukturen hos hjärnceller som kallas neuroner.
Exempel på fisk som innehåller mycket omega-3 är:
- Lax;
- Makrill;
- Tonfisk;
- Sardin.
2. Mörk choklad
mörk choklad (mörk choklad) innehåller kakao, medan kakao innehåller flavonoider, som är antioxidanter. Tänk på att antioxidanter är viktiga för hjärnans hälsa, eftersom de är mycket mottagliga för oxidativ stress. Dessa tillstånd bidrar till åldersrelaterad kognitiv försämring och hjärnsjukdom.
Flavonoider är också bra för hjärnan, de kan uppmuntra tillväxten av nervceller och blodkärl i delar av hjärnan som är involverade i minnesprestanda. Flavonoider kan också stimulera blodflödet i hjärnan.
Läs också: Tips för att förbättra minnet
3. Bärfrukter
Precis som mörk choklad innehåller många bär antioxidantflavonoider. Därför är bär bra mat för hjärnan. Antioxidanterna i bär hjälper till att minska inflammation och oxidativ stress.
Antioxidanterna i bär inkluderar antocyaniner, koffeinsyra, katekiner och quercetin. Antioxidantföreningarna i bär har många positiva effekter på hjärnan, inklusive:
- Förbättrar kommunikationen mellan hjärnceller.
- Minskar inflammation i hela kroppen.
- Ökar plasticiteten, vilket hjälper hjärnceller att bilda nya förbindelser.
- Förbättra minnet.
- Minska eller fördröja åldersrelaterade neurodegenerativa sjukdomar och kognitiv försämring.
Bär rika på antioxidanter inkluderar jordgubbar, björnbär, blåbär, svarta vinbär och mullbär.
4. Nötter och frön
Att äta mycket nötter och frön är bra för hjärnan, eftersom dessa livsmedel innehåller omega-3-fettsyror och antioxidanter. Nötintag är förknippat med bättre hjärnfunktion i högre ålder.
Nötter och frön är också rika källor till antioxidanten vitamin E, som skyddar celler från oxidativ stress orsakad av fria radikaler.
Nötter och frön med höga mängder vitamin E inkluderar:
- Solrosfrö.
- Mandelnöt.
- Hasselnötter.
Läs också: Aerobic rutin förhindrar hjärnans åldrande, verkligen?
5. Avokado
Förutom att vara en källa till hälsosamma omättade fetter, kan avokado stödja hjärnans hälsa. Att äta enkelomättade fetter kan minska högt blodtryck, särskilt de som är förknippade med kognitiv nedgång. Genom att sänka högt blodtryck kan det omättade fettet i avokado minska risken för kognitiv försämring.
Det är bra mat för att förbättra hjärnans funktion. Se till att maten ovan alltid finns i måltidsschemat i tur och ordning. Om du vill veta mer om andra livsmedel som är fördelaktiga för hälsan, tveka inte att fråga en nutritionist genom applikationen . Kom igen, ladda nerAnsökan just nu!
