“Vattenkrasse innehåller antioxidanter som ger skydd mot cellskador orsakade av fria radikaler, som är skadliga molekyler som orsakar oxidativ stress. Vattenkrasse skyddar också hjärthälsa, förbättrar hjärnans hälsa och hjälper till med viktminskning."
, Jakarta – Förutom att ha många hälsofördelar, anses vattenkrasse också som en växt som gäller hållbarhet eftersom konceptet med plantering är miljövänligt. På tal om fördelarna med vattenkrasse för kroppens hälsa, vattenkrasse innehåller vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Vattenkrasse innehåller vitamin A som även kallas retinol där detta vitamin A är viktigt för att hålla näthinnan frisk så att synen förblir god. Att få i sig tillräckligt med A-vitamin är också viktigt för att kroppens organ ska hålla sig friska där A-vitamin är användbart för celldelning.
Läs också: 6 fördelar som är säkra för giktpatienter att konsumera
Vattenkrasse är också rik på C-vitamin, som stödjer immunförsvaret, hjälper till att läka från skador och stöder en sund kollagenproduktion. Du kan läsa mer om vattenkrasses fördelar för kroppens hälsa här!
1. Minska risken för kroniska sjukdomar
De första fördelarna med vattenkrasse kan erhållas på grund av dess höga antioxidantinnehåll. Dessa antioxidanter spelar en viktig roll för att ge skydd mot cellskador orsakade av fria radikaler, som är skadliga molekyler som orsakar oxidativ stress.
Oxidativ stress har kopplats till flera kroniska sjukdomar inklusive diabetes, cancer och hjärt-kärlsjukdomar. Lyckligtvis kan en diet rik på antioxidantrika livsmedel som vattenkrasse hjälpa till att skydda kroppen från oxidativ stress, vilket minskar risken för denna sjukdom.
Läs också: 8 fördelar med sallad för hälsan
2. Förbättrar hjärthälsa
Nästa fördel med vattenkrasse kan hjälpa till att stödja hjärthälsa. Antioxidanter, särskilt karotenoider, har kopplats till lägre blodtryck, lägre risk för hjärtsjukdomar och till och med lägre risk för hjärtinfarkt och stroke.
3. Bibehåll benhälsa
Vattenkrasse är en bra källa till tre mineraler som är viktiga för benhälsan, nämligen kalcium, kalium och magnesium. Kalcium är det vanligaste mineralet i kroppen. Om du inte får i dig tillräckligt med kalium kan detta försvaga dina ben med tiden, vilket är känt som osteoporos.
Magnesium och kalium har indirekt en inverkan på benhälsan vilket kan påverka tillväxten av benceller. För det kan man tolka att fördelarna med vattenkrasse kan bidra till att minska risken för komplikationer från benskörhet och åldrande.
4. Förbättrar immunfunktionen
Vitamin C har länge varit känt för att ha en god effekt på hälsa och immunitet. C-vitaminbrist har kopplats till nedsatt immunförsvar och ökad inflammation. C-vitamin stärker immunförsvaret genom att producera vita blodkroppar som bekämpar infektioner.
5. Hjälper gå ner i vikt
Även om det inte har studerats specifikt, kommer fördelarna med vattenkrasse sannolikt att hjälpa till med viktminskning. Detta beror på att vattenkrasse är kalorifattig så det blir en viktig del av matintaget som inte bör missas, speciellt för dig som planerar att gå ner i vikt.
Läs också: Hur man bibehåller hjärnans hälsa med tvåspråkig förmåga
6. Förbättrar hjärnans hälsa
Fördelarna med vattenkrasse för kroppen eftersom det kan förbättra hjärnans hälsa. Detta beror på att vattenkrasse är rik på isotiocyanater. Forskning publicerad 2018 i tidskriften Molecular Nutrition & Food Research visade att broccoli och vattenkrasse potentiellt kan hjälpa till att förebygga hjärnsjukdomar och åldrande.
7. Minskar oxidativ skada på blodkroppar
Forskning visar att vitamin C och vitamin E är effektiva för att minska oxidativ skada på röda blodkroppar. Konsumtion av livsmedel som vattenkrasse med dessa näringsämnen är fördelaktigt för hälsan.
Det är information om fördelarna med vattenkrasse för hälsan. Mer information om andra hälsosamma livsmedelsrekommendationer kan begäras direkt till applikationen . Behöver du köpa medicin utan att behöva lämna huset kan du göra det på , ja!
