Jakarta - Gikt eller även känd som "gikt" är en inflammatorisk ledsjukdom som orsakas av ansamling av urinsyra i lederna och bildar kristaller. Det vanligaste symtomet på gikt är svår smärta som orsakar svullnad, särskilt i benområdet. Ansamlingen av urinsyra i kroppen kan orsakas av olika faktorer, varav en är maten du äter.
För att gikt inte ska återkomma är det därför en bra idé att undvika att äta mat som utlöser gikt. Dessa livsmedel är de som har en hög purinhalt, vilket är en typ av protein som finns i levande varelser (djur och växter). Puriner i dessa livsmedel kommer att förvandlas till urinsyra, som om överdriven mängd kommer att ackumuleras och bilda kristaller i lederna.
Läs också: Detta är den normala gränsen för urinsyranivåer för män
Gikt trigger livsmedel att undvika
Det finns en mängd olika livsmedel som innehåller mycket puriner, vilket kan utlösa gikt. Här är livsmedel som utlöser gikt som personer med gikt måste undvika:
1. Slaktbiprodukter
Är du ett fan av slaktbiprodukter, inklusive lever, njurar, hjärta, mjälte, hjärna, mage, tarmar och lungor? Inälvor och andra organiska livsmedel är en typ av mat som orsakar gikt. Detta beror på att dessa livsmedel har en mycket hög purinhalt, så de måste undvikas.
2. Flera sorters skaldjur
Andra livsmedel som utlöser gikt är vissa typer av skaldjur. Ja, även om havsfisk har en myriad av fördelar som är bra för kroppen, bör du undvika att konsumera skaldjur om urinsyranivåerna är höga. Vissa typer av skaldjur som utlöser gikt är sardiner, makrill, ansjovis och öring. Undvik också skaldjur, som krabbor och skaldjur.
Alla typer av skaldjur är höga i puriner, vilket kan orsaka gikt. Om du vill äta skaldjur, välj en som inte innehåller mycket puriner, såsom räkor, hummer och ostron. Begränsa dock fortfarande portionen genom att inte konsumera för mycket.
Läs också: Akta dig för farorna med gikt om den inte behandlas
3. Rött kött
Rött kött är en annan typ av giktframkallande mat som måste undvikas. De typer av rött kött som innehåller puriner men med måttliga nivåer, såsom nötkött, lamm, fläsk, kan vara en orsak till gikt. Dessutom är kyckling- och ankkött också typer av mat med måttlig purinhalt.
Det vill säga att personer med gikt fortfarande kan äta dessa typer av kött, men du bör begränsa portionen för att inte överdriva. För att möta det dagliga proteinbehovet hos personer med gikt kan du konsumera vegetabiliskt protein från sojabönor, som tempeh och tofu.
4. Flera sorters grönsaker
Det finns flera sorters grönsaker som innehåller mycket puriner. Du kan faktiskt fortfarande äta det, men med en begränsad portion. Vissa typer av grönsaker som innehåller stora mängder puriner och är livsmedel som orsakar gikt är sparris, blomkål, spenat och kikärter.
Läs också: 5 fakta om gikt
5. Nötter och baljväxter
Olika typer av bönor och baljväxter har en måttlig purinhalt. Till exempel kidneybönor, ärtor, gröna bönor och sojabönor. Personer med gikt bör undvika att konsumera nötter och baljväxter i för stora mängder, om du inte vill att symtomen ska återkomma.
Det är 5 typer av giktutlösande livsmedel som måste undvikas av personer med gikt. Om du har undvikit mat som utlöser gikt och du fortfarande upplever täta skov bör du genast ladda ner Ansökan för att diskutera tillståndet med läkaren. På så sätt kan läkare ge andra alternativ, som att ge läkemedel för att minska risken för gikt.
