, Jakarta - Vitamin E är en fettlöslig förening med antioxidantegenskaper. Vitamin E är viktigt för att upprätthålla immunförsvaret, friska blodkärl och för att upprätthålla ungdomlig hud. Innehållet av vitamin E kan fås naturligt genom mat.
Nötter, frön och vissa oljor är vissa livsmedel som är rika på vitamin E. Mörkgröna grönsaker, frukter och vissa typer av fisk och skaldjur innehåller också tillräckliga mängder vitamin E. Nu finns många spannmål och matersättning som innehåller vitamin E.
Läs också: 6 enkla sätt att stärka immunförsvaret
Mat rik på vitamin E
Mat som innehåller mycket E-vitamin du inte bör missa, inklusive:
- Solrosfrö
Solrosfrön kan vara ett gott mellanmål. Du kan också strö det på yoghurt, havregryn eller sallader. En portion solrosfrön (100 gram) innehåller 35,17 milligram E-vitamin. Solrosfrön är fullproppade med olika näringsämnen och kan hjälpa dig att få i dig tillräckligt med fibrer för att hålla ditt matsmältningssystem friskt.
- Mandel
För varje 100 gram mandel finns det minst 25,63 mg vitamin E. Du kan småäta rostade mandlar, lägga till flingor som topping och blanda dem i bakverk. Alternativt kan du dricka mandelmjölk för att få i dig E-vitamin naturligt.
- Jordnöt
Nötter är ett populärt mellanmål under lång tid. Visste du att det finns minst 4,93 mg vitamin E i varje 100 grams portion torra rostade nötter. Se till att du köper torrrostade jordnötter istället för att välja nötter med tillsatt salt och smaker.
- Olja
Vissa oljor innehåller mycket E-vitamin. Förutom fett och kalorier innehåller de flesta oljor väldigt få andra näringsämnen. Till exempel vetegroddsolja, riskliolja, druvkärneolja och safflorolja.
- Avokado
Avokado är en mångsidig frukt som innehåller väldigt lite socker och mycket näringsämnen. I 100 gram avokado finns det 2,07 milligram vitamin E. Avokado innehåller även 10 milligram C-vitamin som är ett hälsosamt tillskott.
Läs också: Det här är 3 anledningar till att du bör ta vitamin E-tillskott
- Spenat
Spenat är en av de mörkgröna grönsakerna. En portion eller motsvarande 100 gram rå spenat innehåller 2,03 milligram E-vitamin. Andra typer av grönsaker som du kan välja är broccoli, senapsgrönsaker eller kål.
- Mangold
Denna mörkgröna bladgrönsak innehåller 1,89 milligram E-vitamin i varje 100-grams portion. Liksom de flesta andra gröna grönsaker innehåller denna schweiziska rädisa olika andra näringsämnen som magnesium, C-vitamin, A-vitamin och järn.
- Butternut pumpa
Butternut squash är en utsökt grönsak som vanligtvis serveras på hösten och vintern i vissa länder. Det finns 1,29 milligram E-vitamin i varje 100 gram rostad butternut squash.
- Rödbeta
Även om många känner till smaken av rödbetor är det inte alla som vet att detta är en grönsak vars blad är ätbara. Du kan använda rödbetor i sallader eller sautera dem i olja. En portion eller 100 gram kokta rödbetor innehåller 1,81 milligram vitamin E. Rödbetor innehåller också många ytterligare näringsämnen, inklusive vitamin A, vitamin C, kalium, fibrer, järn och kalcium.
Läs också: 5 fördelar med vitamin E för hälsan
Vitamin E är en kraftfull antioxidant som hjälper till att skydda cellerna från skador på fria radikaler. Adekvat konsumtion av vitamin E kommer att bidra till att minska risken för olika tillstånd, inklusive cancer, hjärt-kärlsjukdomar och kognitiv försämring. Vid behov kan du även ta tillskott av E-vitamin.
Om du är orolig för nivån av vitamin E som du tar i din kropp kan du prata med din läkare via appen om att öka sitt intag. Kom igen skynda på ladda ner Ansökan just nu!
