, Jakarta – Har du någonsin hört talas om kombucha-te? För folket i Indonesien kan denna typ av te fortfarande låta främmande. Men visste du att kombucha-te faktiskt varit känt och konsumerat av världssamfundet under lång tid. Han sa att detta te har många fördelar för kroppens hälsa. Är det rätt? Vilka är hälsofördelarna med kombucha te?
Kombucha-te erhålls från en jäsningsprocess, där te, jäst och socker blandas och sedan fermenteras i en vecka eller mer. Under jäsningsprocessen kommer te att producera syror, bakterier och en liten mängd alkohol. Denna kombination gör att kombucha-teet har en unik smak, som är skarp, syrlig och har en vinägerliknande arom.
Läs också: 5 effektiva teer övervinner sömnlöshet
Hälsosamma fördelar med att konsumera Kombucha-te
Kombucha-te är också känt som svampte, för under jäsningsprocessen kommer bakterierna och jästen i teet att samlas på vätskans yta och se ut som svampar. Denna typ av te tros ge olika hälsofördelar och har konsumerats av det kinesiska folket i nästan 2000 år.
Det finns olika fördelar som sägs erhållas från att konsumera kombucha-te, eftersom detta te innehåller B-vitaminer, antioxidanter, probiotika, natrium och socker. Om det konsumeras regelbundet finns det flera hälsosamma fördelar med kombucha-te som kan erhållas, inklusive:
1. Hälsosam matsmältning
En av fördelarna med att regelbundet konsumera kombucha-te är ett hälsosammare matsmältningssystem. Anledningen är att detta te har mycket probiotiska innehåll som är bra för matsmältningssystemet som helhet.
2.Förhindra sjukdom
Förutom probiotika är kombucha-te också rikt på antioxidanter. Tja, antioxidanter kan faktiskt hjälpa till att förebygga sjukdomar, eftersom de kan stärka immunförsvaret, bekämpa dåliga bakterier som orsakar infektioner och minska inflammation. Regelbunden konsumtion av kombucha-te sägs bidra till att minska risken för infektion.
Läs också: Bland de många typerna av te, vilket är hälsosammare?
3. Bevara leverns hälsa
En av hälsofördelarna med kombucha-te är en bättre leverhälsa. Detta tack vare innehållet av antioxidanter och probiotika som kan hjälpa processen att ta bort giftiga ämnen i levern. Således sägs hälsan hos detta organ vara mer sannolikt att inträffa och undvika risken för sjukdom.
4. Kontrollerade blodsockernivåer
Kombucha-te sägs vara bra för personer med typ 2-diabetes, eftersom denna typ av te sägs minska blodsockernivån, vilket gör det mer kontrollerat. Kombucha-te sägs bromsa nedbrytningen av kolhydrater i kroppen.
5. Friskt hjärta och njure
Hjärtat och njurarna är inte heller förskonade från kombucha-teets hälsofördelar. Att konsumera detta te sägs kunna hålla hjärtat och njurarna friskare. Detta beror på att innehållet i te kan hjälpa till att sänka det onda kolesterolet (LDL) och öka det goda kolesterolet (HDL). Dessutom gör det höga innehållet av antioxidanter att kombucha-teet är riktigt bra för hjärt- och njurhälsa.
6. Minskar cancerrisken
Kombucha-te sägs förhindra tillväxt och spridning av cancerceller. Fördelarna erhålls från innehållet av polyfenolantioxidanter i te. Det behövs dock ytterligare forskning för att bevisa att kombucha-te har anticancereffekter.
Läs också: Bekanta dig med Okinawan-dieten som får dig att leva länge
Är du sjuk och behöver åka till sjukhuset direkt? Använd appen för att hitta en lista över närliggande sjukhus och vid behov. kan också användas för att boka tid hos en läkare på ett sjukhus. Kom igen, ladda ner appen på App Store och Google Play!
Referens:
Healthline. Åtkomst 2021. 8 evidensbaserade hälsofördelar med Kombucha-te.
Medicinska nyheter idag. Tillträde 2021. Vilka är hälsofördelarna med kombucha?
