Jakarta – På tal om matsmältningssystemet så tänker man direkt på magen, eller hur? Magen är ett unikt organ. Formen är som en tom påse, som bara kommer att fyllas när man konsumerar mat eller dryck. Däremot är magens funktion för människokroppen mycket viktig.
Inte bara som matförvaringspåse, magen utför många viktiga mekanismer för kroppen, som också är relaterade till andra organ. Vill du veta mer om magfunktionen? Kolla in följande diskussion!
Läs också: Tro inte det, det här är en myt om magsår
Förstå funktionen hos den mänskliga magen
Maten som konsumeras kommer in i magsäcken, genom matstrupen, som är ett organ format som ett rör som är anslutet till toppen av magsäcken. När mat kommer in i magen utför detta organ omedelbart sina funktioner, nämligen:
1. Bearbeta livsmedel
Detta är huvudfunktionen hos magen. Med hjälp av syror och enzymer bryter magen ner maten till små partiklar. Under denna process kommer magen att röra sig reflexmässigt för att blanda mat med syror och enzymer. Denna rörelse kallas peristaltik.
2.Spara mat
Observera att inte all mat som kommer in i magen kommer att behandlas omedelbart. Magen fungerar också som en mataffär. Så en del av maten du äter kommer fortfarande att lagras.
Läs också: Symtom på magsyra hos män och kvinnor
3. Sortera och ta bort farliga ämnen
Magen producerar en syra som kallas saltsyra. Den sura vätskans funktion är inte bara att hjälpa till att bryta ner mat, du vet. Men också sortera och bli av med skadliga ämnen eller mikrober i maten. Så kroppen kan skyddas från sjukdomar som kan attackera.
4. Absorbera ämnen som är bra för kroppen
Förutom att bearbeta, lagra och göra sig av med skadliga ämnen, fungerar magen även för att absorbera ämnen som är bra för kroppen. Utöver enzymer och syror producerar magen även andra ämnen som ska göra det lättare för kroppen att ta upp bra ämnen, som vitamin B12.
Det är magens funktion för människokroppen som måste kännas till. Vid utförandet av sina funktioner assisteras magen också av matsmältningshormoner, såsom:
- Ghrelin. Detta hormon spelar en mycket viktig roll för att reglera födointaget, nämligen att stimulera aptiten. Nivåerna av detta hormon kommer att öka innan du äter och minska efter att ha ätit.
- YY peptid. Detta hormon är ansvarigt för att hämma aptiten som svar på mat.
- Gastrin. Detta hormon är ansvarigt för att reglera produktionen av syra i magen. En stor mängd av hormonet gastrin produceras i antrum av magsäcken. För höga nivåer av hormonet gastrin kan orsakas av autoimmuna sjukdomar eller kronisk atrofisk gastrit orsakad av H. pylori-bakterier.
- sekretin. Detta hormon signalerar bukspottkörteln att producera matsmältningsjuicer som neutraliserar magsyra när den kommer in i tunntarmen. Det signalerar också magen att producera pepsin.
Läs också: Bota magsyra med dessa 5 livsmedel
Observera också att alla typer av mat inte smälts samtidigt av magen. Vissa typer av mat tar längre tid, till exempel mat som innehåller mycket fett.
Så börja äta en näringsmässigt balanserad kost och minska fettrik mat för att inte belasta magen. Om du behöver råd om hälsosamma kostupplägg från experterna, använd appen att prata med en dietist, ja.
