Hälsa

Dessa är fördelarna med jordgubbsfrukt för kroppens hälsa

"Att äta jordgubbar är förknippat med en minskad risk för många kroniska sjukdomar, inklusive att förbättra hjärthälsa, sänka blodsockernivåerna och hjälpa till att förebygga cancer. Även om det har många fördelar, för vissa människor som är känsliga kan denna frukt utlösa allergier."

, Jakarta – Förutom sin attraktiva klarröda färg med en fräsch smak har jordgubbar många hälsofördelar. Jordgubbar är en källa till C-vitamin, mangan, folat (B9) och kalium, vilket stöder en hälsosam kropp.

Dessutom är jordgubbar mycket rika på antioxidanter som är användbara för hjärthälsa och blodsockerkontroll. Förutom att de konsumeras råa, bearbetas jordgubbar också till sylt, gelé och efterrätt. Vilka är fördelarna med jordgubbar för hälsan? Läs mer här!

Minskar inflammation till anticancer

Att äta jordgubbar är förknippat med en minskad risk för många kroniska sjukdomar, inklusive att förbättra hjärthälsa, sänka blodsockernivån och hjälpa till att förebygga cancer.

Enligt en studie, om äldre som löper risk att drabbas av hjärtsjukdomar konsumerar jordgubbar, kan det öka HDL (goda) kolesterolet, blodtrycket och blodplättsfunktionen. Dessutom är det bra att äta jordgubbar för:

1. Öka antioxidantnivåerna i blodet.

2. Minska oxidativ stress.

3. Minska inflammation.

4. Förbättra blodkärlens funktion.

5. Förbättra blodlipidprofilen.

6. Minskar skadlig oxidation av LDL-kolesterol.

Förutom de fördelar som beskrivs ovan hjälper jordgubbar också att övervinna det metabola syndromet, särskilt hos personer som är överviktiga. Hur fungerar jordgubbar för att övervinna diabetes mellitus?

När kolhydrater smälts bryter kroppen ner dem till enkla sockerarter och släpper ut dem i blodomloppet. Sedan börjar kroppen utsöndra insulin för att tala om för kroppens celler att ta sockret från blodomloppet och använda det för bränsle eller lagring.

Läs också: 5 felaktiga vanor när du äter frukt

Obalanser i blodsockerreglering och en kost med hög sockerhalt är förknippad med en ökad risk för fetma, typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar. Jordgubbar visade sig sakta ner glukosmatsmältningen och minska toppar i glukos och insulin efter en kolhydratrik måltid, jämfört med att äta en kolhydratrik måltid utan jordgubbar.

Sedan är konsumtion av jordgubbar också förknippat med cancerförebyggande. Cancer är en sjukdom som kännetecknas av okontrollerad tillväxt av onormala celler. Bildandet och utvecklingen av cancer är ofta förknippat med oxidativ stress och kronisk inflammation.

Jordgubbar har visat sig hämma tumörbildning hos djur såväl som oral cancer och levercancerceller hos människor. Detta beror på den skyddande effekt som jordgubbar ger genom ellaginsyra och ellagitanniner som har visat sig stoppa tillväxten av cancerceller.

Förutom att vara användbar kan Strawberry också utlösa allergier

Även om det har många fördelar kan jordgubbar utlösa allergier. Du vet att du är allergisk mot jordgubbar när du får utslag, en konstig känsla i munnen när du äter dem, eller till och med en allvarligare reaktion som anafylaxi.

Egentligen kan symtom på matallergi utvecklas inom några minuter eller upp till två timmar efter att ha ätit vissa livsmedel, inklusive jordgubbar. Symtomen är följande:

Läs också: Känn igen hudinfektioner orsakade av matallergier

1. Korthet i halsen.

2. Det kliar eller sticker i munnen.

3. Hudutslag, som nässelfeber eller eksem.

4. Kliande hud.

5. Väsande andning.

6. Hosta.

7. Illamående.

8. Ont i magen.

9. Kräkningar.

10. Diarré.

11. Yrsel.

Hur kan någon få jordgubbsallergi? Att ha en jordgubbsallergi innebär att en persons immunförsvar reagerar dåligt på vissa proteiner som finns i denna frukt. Uppvärmning av jordgubbar kommer att förändra proteinet i dem, så vissa människor med jordgubbsallergi kanske kan äta denna frukt tillagad. Vissa livsmedel, inklusive jordgubbar, citrusfrukter och tomater, kan orsaka allergiliknande symtom utan att personen faktiskt är allergisk.

Läs också: Bakteriella infektioner orsakar inflammation i halsen

Mer information om fördelarna med jordgubbar och eventuella allergier som kan erhållas på grund av konsumtion kan begäras direkt via applikationen . Om du har allergier och behöver köpa medicin för att hantera det kan du också göra det genom ja!

Referens:
Medicinska nyheter idag. Tillträde 2021. Kan människor vara allergiska mot jordgubbar?
Healthline. Åtkom 2021. Jordgubbar 101: Näringsfakta och hälsofördelar.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found