Jakarta - I moderna drinkställen kan du ofta hitta matchabaserade drinkmenyer. Den har en distinkt smak och är så solid när den blandas med mjölk och andra ingredienser, vilket gör matcha till en av de mest populära dryckerna. Men förutom att vara läcker, visar det sig att det finns hälsosamma fördelar med att konsumera matcha, du vet.
Matcha är faktiskt en typ av grönt te Camellia sinensis , som är stängd i 20-30 dagar före skörd. Mal sedan tills den är slät och strukturerad som mjöl. Till skillnad från vanligt grönt te som är direkt skördat och bearbetat, är matcha utan tvekan gjord med en "speciell" behandling, så att näringsinnehållet och fördelarna för hälsan skiljer sig från grönt te.
Läs också: Olika sorters koreanskt te bra för hälsan
Olika fördelar med att konsumera Matcha
Här är några av hälsofördelarna med att konsumera matcha:
1.Bekämpa fria radikaler
Matcha innehåller naturliga antioxidanter som kallas katekiner i höga mängder, så det kan bekämpa de dåliga effekterna av fria radikaler som kommer in i kroppen, öka immuniteten och förhindra olika sjukdomar. Mängden katekiner i matchat är till och med 137 gånger högre än andra typer av grönt te.
2. Minskar cancerrisken
Innehållet av katekiner i matcha är inte bara användbart för att bekämpa fria radikaler, utan skyddar också celler i kroppen från skador. Detta är vad som gör matcha bjuden för att förhindra utvecklingen av cancerceller. Men ytterligare forskning om detta behövs fortfarande.
3. Bevara leverns hälsa
I en studie utförd på råttor med diabetes under 16 veckor visade sig matcha förhindra lever- och njurskador. Samtidigt visar annan forskning att matcha kan minska enzymnivåerna i levern hos 80 personer med alkoholfri fettleversjukdom. Det behövs dock ytterligare forskning i denna fråga.
Läs också: Bland de många typerna av te, vilket är hälsosammare?
4.Förbättra kognitiv förmåga och koncentration
Matcha innehåller förutom antioxidanter även aminosyran L-theanin, vilket är fördelaktigt för att förbättra koncentrationsförmågan och kognitiva förmågor. I en studie från 2017 av 20 manliga respondenter som fick 200 milligram matcha, upplevde de förbättringar i kognitiva förmågor och koncentration.
5. Minskar risken för typ 2-diabetes
Regelbunden konsumtion av matcha sägs också kunna upprätthålla ideal kroppsvikt, kontrollera systoliskt blodtryck och kroppsmassaindex. Detta kan indirekt minska risken för diabetes typ 2. Naturligtvis, med en notering, tillsätts matcha som konsumeras inte med överskott av socker, grädde eller högfettmjölk.
Fördelarna med att konsumera Matcha kommer inte att kännas om för mycket
Du hör säkert ofta antagandet att allt överdrivet inte är bra. Detta gäller även konsumtionen av matcha. Även om det ger många hälsofördelar för kroppen, bör du fortfarande inte konsumera det överdrivet. Eftersom det finns en risk för att kroppen utsätts för bekämpningsmedel, kemikalier och arsenik som finns i teodlingsplatsen.
Läs också: Matcha-fans, dessa är hälsofördelarna med grönt te
För att inte tala om om du äter det med tillsatt socker, grädde och mjölk. Istället för att gynnas väntar risken för diabetes och fetma. Så du bör begränsa din konsumtion av matcha till högst 2 glas om dagen och inte tillsätta för mycket socker.
Om du vill vara frisk måste du fortfarande anta en hälsosam livsstil, som att äta en balanserad näringsrik kost, dricka vatten, träna regelbundet, få tillräckligt med vila och undvika stress. Om du upplever hälsoproblem, omedelbart ladda ner Ansökan att prata med en läkare, när som helst och var som helst.
