Jakarta - Äppelcidervinäger är gjord av grundläggande ingredienser av äpplen, socker och jäst som bearbetas genom jäsning. Vanligtvis används denna vinäger i stor utsträckning som en förbandsallad , kryddor och matkonserveringsmedel. Vinägern som erhålls från denna jäsning lämnar också andra komponenter, såsom ättiksyra, gallsyra, katekiner och andra.
Innehållet som förekommer i tillverkningsprocessen är det som gör äppelcidervinäger nyttigt för hälsan. Något? Här är några av dem:
1. Reglerar blodsockernivåer
Fördelarna med äppelcidervinäger som är mest kända av alla är att reglera blodsockernivån. För personer med diabetes bör blodsockernivåer alltid beaktas. Detta beror på att äppelcidervinäger kan öka insulinkänsligheten, särskilt när kroppen konsumerar mat med mycket kolhydrater.
Äppelcidervinäger kommer att fungera genom att sakta ner processen att frigöra socker från maten till blodet. Detta kan förhindra att blodsockernivån stiger plötsligt efter att ha ätit mat med högt kolhydratinnehåll.
Läs också: Bli av med kroppslukt med dessa livsmedel
2. Hjälper gå ner i vikt
En annan fördel med äppelcidervinäger är att det hjälper dig att gå ner i vikt. Den långsiktiga effekten av att konsumera äppelcidervinäger före en stor måltid kan vara viktminskning, dock inte i stora mängder.
Trots detta måste viktminskning fortfarande balanseras genom att hålla en diet och träna. Naturligtvis kan du inte bara göra äppelcidervinäger till det enda sättet att gå ner i vikt.
3. Döda bakterier på mat
Vem hade trott, det visar sig att äppelcidervinäger också kan göra maten renare och mer hygienisk. Detta beror på att den innehåller mer ättiksyra än andra typer av vinäger. Innehållet kan döda skadliga bakterier i mat. Det är därför äppelcidervinäger ofta används eller konsumeras med grönsaker, råa grönsaker och sallader.
4. Hjälper till att sänka blodtrycket
Inte få människor tror att äppelcidervinäger kan hjälpa till att sänka högt blodtryck hos personer med högt blodtryck. Tyvärr har forskningen som förklarar fördelarna med äppelcidervinäger för blodtrycket bara testats på djur, så det har inte bevisats kliniskt på människor.
Läs också: Lär känna Okra, grönsaker som är bra för personer med diabetes
5. Ger skydd åt kroppens celler
Vet du vad frukt, grönsaker, kaffe och choklad har gemensamt? Alla dessa livsmedel innehåller polyfenolantioxidanter, som spelar en viktig roll för att skydda kroppens celler från skadliga sjukdomar och cancer.
Tydligen kan man även hitta polyfenoler i äppelcidervinäger. Även om det inte finns några vetenskapliga bevis som anger fördelarna med polyfenoler i äppelcidervinäger, tror folk fortfarande att dessa polyfenoler har samma roll som de som finns i andra livsmedelsingredienser.
6. Som kontroll av insulinnivåer
Fortfarande för personer med diabetes kan äppelcidervinäger också hjälpa till att kontrollera insulinnivåerna. Kroppen behöver insulin för att omvandla glukos från maten till energi.
Tyvärr kommer insulinnivåer som är för höga att göra att kroppen inte längre är känslig för insulin. Detta tillstånd, känt som insulinresistens, leder till typ 2-diabetes.
Läs också: Lägg till felfri, 5 fördelar med äppelcidervinäger för ansiktet
7. Som tandblekare
Vill du ha vita tänder och ett charmigt leende? Kanske kommer många att föreslå att gurgla med äppelcidervinäger. Trots det är ättiksyran i äppelcidervinäger hos vissa människor frätande, så det kan göra att emaljlagret på den yttre delen av tanden eroderar. Faktum är att emaljen i sig fungerar som en skyddstand.
Detta tillstånd uppstår ofta om du sällan borstar tänderna och bara litar på äppelcidervinäger som munvatten. Det är bäst att lämna ett mellanrum på cirka 30 minuter när du gurglar med äppelcidervinäger och borstar tänderna. Men om dina tänder ändrar färg och blir smärtsamma bör du omedelbart fråga din tandläkare.
Du behöver inte oroa dig om du inte har hunnit gå till tandläkaren, du kan använda appen att fråga och svara direkt med tandläkaren. Så glöm inte att ladda ner Ansökan på din telefon, ja!
