"Lykopenhalten i tomatjuice ger många hälsofördelar. Några av fördelarna som kan kännas efter att ha druckit tomatjuice, nämligen att skydda hjärthälsa, förebygga cancer, för att hantera vikten. Se till att tomatjuicen du konsumerar innehåller 100 procent hela tomater och inga konstgjorda sötningsmedel."
, Jakarta – Visste du att det är bra för hälsan att dricka tomatjuice? Tomater är en bra källa till vitaminer och mineraler för kroppen. Förutom sitt grundläggande näringsinnehåll hjälper tomatjuice även immunförsvaret att förebygga och bekämpa en rad sjukdomar. För att få alla fördelar som finns i tomatjuice måste du använda riktiga och hela tomater och bearbeta dem själv.
Ett glas tomatjuice ger 74 procent av det dagliga värdet av vitamin C och 22 procent av vitamin A. Båda vitaminerna bidrar till bättre syn. Andra vitaminer som finns i det inkluderar folat, vitaminer E, K och B-vitaminer inklusive tiamin, niacin, pantotensyra, riboflavin och B-6.
Läs också: Är det sant att guava kan behandla denguefeber?
Fördelar med tomatjuice för kroppen
Tomatjuice ger 16 procent av det kalium som behövs för att hjärtat ska slå ordentligt. Andra mineraler som ingår är mangan, fosfor, koppar, järn och magnesium. Här är fördelarna som kan kännas efter att ha druckit tomatjuice:
1. Minskar risken för kardiovaskulära sjukdomar
Tomater är en stor källa till lykopen, en antioxidant som tillhör karotenoidfamiljen, som inkluderar betakaroten och lutein. Lykopen hjälper till att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, förebygger grå starr, ger antiinflammatoriska effekter för att hantera vikten och skyddar mot olika typer av cancer.
2. Skyddar hjärthälsa
Viktiga näringsämnen i tomatjuice som stöder hjärthälsa är kalium och vitamin C och E. Kalium är viktigt för att upprätthålla blodtrycket genom att minska överskottet av natrium i kroppen. Lykopen hjälper till att stärka artärerna och sänker kolesterolnivåerna i blodet.
3. Hjälper till att förebygga cancer
Att dricka ett glas tomatjuice varje dag kan hjälpa till att förebygga olika former av cancer tack vare lykopenhalten i den. Återigen har lykopen antiinflammatoriska och anticancereffekter som är förknippade med en minskad risk för bröst-, prostatacancer och lungcancer.
Läs också: 8 frukter som är lämpliga att konsumera på Sahur
4. Hjälper gå ner i vikt
En annan fördel med tomatjuice, som hjälper till att hantera vikten. Medicinsk behandling för viktminskning fokuserar på behovet av att minska kronisk inflammation, vilket kan vara en grundläggande faktor för att hantera vikten.
Inflammation stör kroppens svar på hormonet leptin, som signalerar hjärnan att sluta äta när den är mätt. Resistens mot leptin anses vara den främsta drivkraften för viktökning hos människor. Men genom att minska inflammation hjälper leptin också till att kontrollera aptiten och gå ner i vikt.
Var också uppmärksam på tomatjuices svaghet
Även om tomatjuice är väldigt näringsrikt och nyttigt för hälsan, har tomater å andra sidan också vissa nackdelar. Vissa tomatjuiceprodukter innehåller tillsatt salt som ökar natriumhalten. Den höga natriumhalten kan vara problematisk för personer som är känsliga för salt. För mycket natrium kan orsaka högt blodtryck.
En annan nackdel med tomatjuice är att den har något lägre fiberinnehåll än hela tomater. Hel tomatjuice är fortfarande högre i fiber än andra fruktdrycker som äppeljuice och apelsinjuice utan fruktkött.
Det bör också noteras att många tomatjuicedrycker har andra frukter tillsatta. Detta kan öka kalori- och sockerhalten. Även vissa produkter kan innehålla tillsatt socker.
Läs också: Färska frukter som kan sänka kolesterolet
Det är bäst att göra din egen tomatjuice med hela tomater och lite tillsatt socker eller inga sötningsmedel alls. Eller välj en dryck för tomatjuice som verkligen är 100 procent av hela tomater utan tillsatt salt eller socker.
Om du har ett tillstånd som gör att du kan vara känslig för tomatjuice, bör du först prata med din läkare genom ansökan. Din läkare kan rekommendera andra fruktjuicer om ditt tillstånd inte tillåter dig att dricka tomatjuice.
