, Jakarta – Cancerframkallande är ett ämne eller en förening som kan orsaka cancer. Vanligtvis fungerar cancerframkallande ämnen genom att skada DNA direkt, vilket orsakar mutationer. Dessa tillstånd kommer att störa den normala processen för cellbildning, så att celler delar sig snabbare eller till och med ökar risken för DNA-förändringar.
Det finns flera typer av cancerframkallande ämnen som absorberas av kroppen på olika sätt, allt från inandning, konsumtion till exponering. Även om cancerframkallande är lätt att hitta, men inte alltid exponering för detta ämne indikerar direkt cancer.
Allt beror på andra bidragande faktorer som hur länge du exponeras för det cancerframkallande ämnet, hur mycket det tas upp och din livsstil.
För fysisk exponering som ultraviolett strålning kan röntgenstrålar verkligen orsaka cancer. Men lågenergivågor som radiovågor eller mikrovågor är i allmänhet inte cancerframkallande. Samtidigt är kemisk exponering mer sannolikt att orsaka cancer. Dessa kemiska exponeringar finns vanligtvis i cigaretter.
Vanligtvis kan exponering för tobak orsaka cancer i lungor, svalg, mun, bukspottkörtel, urinblåsa, mage och lever. För biologisk exponering i sig finns det vanligtvis i giftiga kemiska produkter som kan produceras av förorenade matmögel. Exponering för dessa biologiska läkemedel kan också orsaka olika typer av cancer.
Den stora mängden informationsspridning gör att missförstånd uppstår ofta, vilket gör att fakta och myter suddas ut. Det är samma sak som sammanfattas i dessa punkter. Bland annat är:
Bränd mat kan orsaka cancer
I själva verket orsakar bränd mat inte cancer. Kött som tillagas vid höga temperaturer kan dock öka risken för cancer. Att grilla mat och tillaga kött vid höga temperaturer kan ge sammansättningar som t.ex heterocykliska aminer (HCA) och polycykliska aromatiska kolväten (PAH) som är cancerframkallande.
Även om det fortfarande är oprövat, är det en bra idé att undvika att bearbeta kött vid höga temperaturer eller tillaga det över öppen låga. Undvik även att konsumera delar av köttet som utsätts för direkt bränd exponering, eftersom dessa delar i allmänhet är de högsta cancerframkallande nivåerna.
Stekt mat kan orsaka cancer
Nästan samma som den tidigare informationen, inte friterad mat som kan orsaka cancer. Höga temperaturer vid stekning av mat kan dock öka risken för cancer. Fritering med höga temperaturer kan producera akrylamid som kan vara en risk för cancer.
För att minimera denna risk kan du använda omättade oljor. Bland dem är rapsolja, majsolja, sojabönolja eller solrosolja för stekning eller bakning.
Alkohol är cancerframkallande
Faktum är att alkohol (etanol) omvandlas till acetaldehyd i kroppen, så det kan orsaka cancer genom att skada DNA. När du dricker alkohol förvandlas det till acetaldehyd, en giftig kemikalie som kan skada DNA och förhindra att celler repareras.
Även om det inte nödvändigtvis orsakar cancer, men överdriven alkoholkonsumtion kan utlösa det. Alkoholkonsumtion kan orsaka en ökning av vissa hormoner, såsom östrogen. Ökningen av dessa hormoner kan öka en persons risk att utveckla bröstcancer.
Livsstil utlöser cancer
En ohälsosam livsstil kan inte bara utlösa tillväxten av cancer, utan också inbjuda till andra typer av sjukdomar. Så det är mycket viktigt att genomföra ett hälsosamt liv som att äta hälsosam mat och träna.
Vill du veta mer om myter eller fakta om cancerframkallande ämnen, hälsotips, hälsosam livsstil eller annan hälsoinformation kan du fråga direkt till . Läkare som är experter inom sina områden kommer att försöka ge dig den bästa lösningen. Tricket, ladda bara ner applikationen via Google Play eller App Store. Genom funktioner Kontakta läkare du kan välja att chatta igenom Video/röstsamtal eller Chatt .
