, Jakarta – Tomater har länge varit kända för sina goda hälsofördelar, särskilt för att bibehålla en frisk hud. I en tomat finns en naturlig antioxidant som heter lykopen som kan hjälpa till att bekämpa effekterna av cancerframkallande fria radikaler. Men inte bara för huden, i själva verket har tomater en mängd olika fördelar, allt från adekvat kroppsnäring till att förebygga cancer.
Läs också: 5 fördelar med tomater för skönhet
Förutom lykopen innehåller tomater även andra antioxidanter som t.ex polyfenol , naringenin , och klorogensyra . Tomater är också bra för konsumtion eftersom de är låga i kalorier och fett, men är rika på karotenoider, lutein, vitamin A, vitamin C, folat och kalium. Denna frukt är riklig och lätt att hitta på marknaden. Det finns fem typer av tomater som du behöver känna till.
1. Grönsakstomat
Denna term är kopplad till de typer av tomater som vanligtvis finns på marknaden. Det finns även de som kallar dem "vanliga tomater" och har en karaktäristisk oregelbunden form, dessa tomater kan vara runda eller lätt ovala. Denna typ av frukt används ofta som tillägg i matlagning, eftersom den har en mjuk konsistens, så att den inte förstör maträtten.
2. Tomatäpple
Namngivna äppeltomater eftersom denna typ av tomat har en form, som ett äpple, med en tät konsistens. Till skillnad från grönsakstomater är äppeltomater mer lämpade att användas som juice eller ätas direkt eftersom de har en smak som tenderar att vara söt. Förutom att göra juice, används äppeltomater också ofta för att göra fruktsallader och grönsakssallader.
Läs också: Dessa 7 fördelar med tomater för hälsan
3. Oval tomat
Gondoltomater aka ovala tomater är också lätta att hitta på marknaden. Denna typ av tomat har en oval form och en något mindre storlek än vanliga tomater. Trots det har dessa tomater ett tjockare skal och kan lagras under längre tid.
4. Grön tomat
Denna typ av tomat har ett grönt utseende och skal. Jämfört med andra typer av tomater har gröna tomater en hårdare konsistens eftersom de innehåller mindre vatten. Sett från historien är gröna tomater en typ av tomat som skördas i förtid.
5. Körsbärstomater
Denna tomat har en liten storlek och en klar röd färg som ett körsbär. Denna typ av tomat har en ganska söt smak och innehåller mycket vatten. Körsbärstomater används ofta i sallader eller äts råa.
Förutom att känna till typerna av tomater är det också bra att veta vilka hälsofördelarna med denna mat är. Faktum är att tomater länge har ansetts kunna förebygga eller lindra symtomen på vissa sjukdomar, såsom cancer, sänka högt blodtryck, bibehålla ett friskt hjärta och blodkärl, bibehålla frisk hud och bibehålla ögonhälsan. Dessutom är tomater också bra för konsumtion av personer med diabetes och fetma eftersom det kan hjälpa till att hålla vikten.
Ändå kräver sanningen om de hälsosamma fördelarna med tomater fortfarande ytterligare bevis och forskning. Det skadar dock aldrig att inkludera denna typ av mat i din dagliga kost för att få de hälsosamma fördelarna med näringsinnehållet i tomater.
Läs också: Det här är 3 goda fördelar med tomater för skönheten i din ansiktshud
Har du ett hälsoproblem och behöver expertråd direkt? Fråga doktorn i appen bara. Du kan enkelt kontakta läkaren via Video/röstsamtal och Chatt . Få information om hälso- och hälsotips från betrodda läkare. Kom igen, ladda ner nu på App Store och Google Play!
