, Jakarta – Kalium är ett viktigt mineral som kroppen behöver för att fungera normalt. Detta mineral hjälper musklerna att röra sig, cellerna att få de näringsämnen de behöver och nerverna att skicka signaler. Kalium behövs också av cellerna i din lever. Att tillgodose ditt kaliumbehov kan också hjälpa till att hålla ditt blodtryck från att bli för högt.
Om du har brist på kalium kommer du att uppleva hypokalemi. En liten mängd kaliumbrist kan inte orsaka några symtom. Men om din kaliumnivå är mycket låg kan du uppleva vissa hälsoproblem, såsom svaghet, trötthet, ryckningar, förstoppning eller arytmier. Därför är det väldigt viktigt att tillgodose kroppens behov av kalium så att du håller dig frisk och kan undvika hypokalemi.
Läs också: Detta är anledningen till att kvinnor är benägna att få hypokalemi
Nästan all mat du äter varje dag innehåller faktiskt kalium. Men här är en lista över livsmedel med högre kaliumhalt:
1. Potatis och sötpotatis
Förutom att kunna användas som ersättning för kolhydrater är potatis också en bra källa till kalium som kan hjälpa dig att tillgodose dina mineralbehov. En stor bakad potatis (299 gram) kan ge dig så mycket som 34 procent av ditt rekommenderade dagliga intag av kalium.
Det mesta av kaliumet i potatis finns i köttet, men ungefär en tredjedel av kaliumet finns i skalet på potatisen. Det är därför att äta oskalad potatis kan ge dig ännu mer kalium.
Förutom potatis är sötpotatis också en bra källa till kalium. En stor sötpotatis som väger 6,3 uns kan ge dig 18 procent av ditt dagliga behov av kalium.
2. Bit
Denna mörkröda rödbeta med en naturligt söt smak kan också vara ett livsmedelsval för att hjälpa dig tillgodose kroppens kaliumbehov. En kopp rödbetor (170 gram kan ge ett kaliumintag på 518 milligram, motsvarande 11 procent av det dagliga behovet).
Dessutom är rödbetor också rika på folat och mangan. Dessutom kan pigmentet som ger rödbetor sin djupröda färg också fungera som en antioxidant som kan hjälpa till att bekämpa oxidativ skada och inflammation. Kaliumhalten i rödbetor kan också förbättra blodkärlsfunktionen och minska risken för hjärtsjukdomar.
Läs också: 6 anledningar till att du ofta bör äta rödbetor
3. Rädisa
Denna vita grönsak som ser ut som en morot är också rik på kalium. En kopp rädisor (156 gram) kan ge dig 572 milligram kaliumintag eller 12 procent av ditt dagliga behov.
Dessutom är kålrot också en bra källa till C-vitamin och folat som är mycket viktigt för frisk hud och vävnader, celldelning och kan förebygga fosterskador.
4. Spenat
Spenat är känd som en mycket näringsrik grönsak. En kopp kokt spenat (180 gram) kan ge 18 procent av kaliumintaget av dagliga behov. Därför kan spenat vara ett bra val för dig som vill öka kalium.
Dessutom ger spenat också nästan fyra gånger det dagliga behovet av vitamin A, vitamin K och kalciumintag på 30 procent av det dagliga behovet.
5. Apelsiner och apelsinjuice
Inte bara rik på C-vitamin, apelsiner är också en bra källa till kalium. En kopp apelsinjuice kan ge ett kaliumintag på 11 procent av det dagliga behovet. Dessutom är denna frukt med en fräsch syrlig smak också rik på folat, vitamin A, tiamin och antioxidanter.
En studie visar att personer som regelbundet dricker apelsinjuice kanske bättre kan tillgodose sina vitamin- och mineralbehov och ha en hälsosammare kost. Det är inte heller troligt att de är överviktiga eller har metabolt syndrom.
Men kom ihåg, se till att apelsinjuicen du dricker är gjord av 100 procent apelsinjuice och utan tillsatt socker. Det skulle vara ännu bättre om du konsumerar citrusfrukt istället för juice som en källa till vitaminer och mineraler.
Läs också: Vilket är bättre att äta frukt direkt eller juice
Tja, det är några livsmedel som du kan konsumera för att förhindra kaliumbrist. Förutom att äta näringsrik mat kan du även tillgodose ditt näringsbehov med kosttillskott. Köp kosttillskott på bara. Du behöver inte bry dig om att lämna huset, bara beställ via applikationen så kommer din beställda medicin att levereras inom en timme. Kom igen, ladda ner just nu på App Store och Google Play.
