Hälsa

Dessa 7 livsmedel som innehåller höga puriner

, Jakarta - Hos personer med gikt är det viktigt att undvika eller begränsa intaget av mat som innehåller puriner. Anledningen är att dessa typer av livsmedel kan öka risken för ansamling av urinsyra och leda till uppkomsten av störande symtom. Men detta är faktiskt ganska svårt att göra. Det är obestridligt, det finns många typer av livsmedel runt omkring som innehåller puriner.

Därför är det viktigt att veta vilka typer av livsmedel som innehåller puriner, särskilt höga puriner. Eftersom det finns flera typer av livsmedel som innehåller måttliga puriner, även låga till försumbara. Den typ av mat som personer med gikt bör undvika är livsmedel med höga puriner, varav en är skaldjur skaldjur .

Läs också: Bensmärta efter att ha ätit kött kan vara gikt

Livsmedel med höga puriner

Puriner finns i livsmedel av både animaliskt och vegetabiliskt ursprung. När den bryts ner i levern kan purinhalten i denna typ av mat producera urinsyra. Efter det kommer urinsyra att filtreras av njurarna och sedan utsöndras genom urinen. Men för mycket purin kan få urinsyranivåerna att stiga och utlösa symtom.

Det typiska symptomet på detta tillstånd är smärta som uppstår på grund av bildandet av urinsyrakristaller i lederna. Dessutom kan detta tillstånd också orsaka svullnad och stickande smärta i tårna, anklarna och knäområdena. Det finns olika typer av livsmedel som innehåller mycket puriner, inklusive:

1.Alkohol

Höga puriner finns i alla typer av mat och drycker som innehåller alkohol, såsom vin, vin, öl, klibbigt ris och fermenterad mat.

2. Skaldjur

aka skaldjur skaldjur innehåller också mycket puriner. Personer med gikt bör begränsa konsumtionen av skaldjur, krabba, sardiner, makrill och hummer.

3. Fågelkött

Fjäderfä, som anka och gås, innehåller också mycket puriner. Ett livsmedel sägs vara högt i puriner om det har en purinhalt på 100–1000 milligram i en 100-grams portion.

Läs också: Observera att det här är 11 livsmedel som personer med gikt bör undvika

4.Inälvor

Symtom på gikt kan uppstå på grund av överdriven konsumtion av slaktbiprodukter. Därför bör du undvika att konsumera slaktbiprodukter, såsom hjärna, tunga, hjärta, mjälte och tarmar.

5. Konserverad mat

Höga puriner finns också i konserverade livsmedel, såsom sardiner och corned beef.

6. Frukter

Det finns typer av frukter som personer med gikt bör undvika, nämligen frukter som kan förvandlas till alkohol i tarmen. Personer med gikt bör undvika överdriven konsumtion av durian och avokado.

7. Köttbuljong

Köttbuljong är hög i puriner. Begränsa intaget av puriner som finns i köttbuljong, såsom tjock soppa, kycklingsoppa eller kycklingopor.

Förutom högpurinmat finns det också typer av livsmedel som innehåller måttliga och låga puriner, så de kan ignoreras. Förutom att begränsa livsmedel som innehåller mycket puriner, bör personer med gikt också regelbundet kontrollera med sin läkare.

På så sätt kan du ta reda på din kropps tillstånd och omedelbart känna igen om det finns ytterligare hälsoproblem, så att första hjälpen kan göras omedelbart.

Läs också: Utlöser Kangkung verkligen återfall av urinsyra?

Eller om du är osäker kan du använda appen att prata med din läkare och diskutera symptomen på gikt och mat du ska undvika. Läkare kan kontaktas via Video/röstsamtal och Chatt , när som helst och var som helst utan att behöva lämna huset. Få information om hälsa och tips för att förhindra att urinsyra stiger från en betrodd läkare. Kom igen, ladda ner nu på App Store och Google Play!

Referens:
Mayo Clinic. Åtkom 2020. Hög urinsyranivå.
MedicineNet. Åtkomst 2020. Vad är livsmedel som får gikt att blossa upp?
Google Böcker. Tillgänglig 2020. Meny och recept för giktpatienter (2008) av Rita Ramayulis, DCN, M.Kes och Ir. Trina Astuti, MPS.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found